Lucka 5: 2013 - Lokala butiker

Välkommen till Vandringsman och vår Julkalender 2013. Här har vi 24 inlägg med tips, råd, tillbakablickar och drömmar om framtiden.

Det finns massor av butiker på Internet; man kan lätt beställa utrustning för friluftslivet, inredning eller kaffe och få den hemskickad. Har själv t.ex. beställt min tarp och min designade ljusstake på Internet. Men det finns ändå en charm i att handla i mer "lokala" butiker, att gå och känna lite på varorna och låta sig överraskas när man tittar runt hörnet.

 Därför kommer jag nu att tipsa om tre olika typer av butiker om inte tillhör de stora kedjorna i Sverige. Och kanske bör du titta in i dem för att hitta den lite mer unika julklappen?

Friluftsland
Denna kedjan består av 12 butiker; varav alla utom en ligger i Danmark. Den svenska butiken ligger i Stockholm på Adolf Fredrik Kyrkogata 15, någon minuts promenad från Hötorget. Det var faktiskt något av en slump som jag återupptäckte denna butik i går, men med sin närhet till Drottninggatan är den inte svår att hitta.

Så mitt första tips på en "lokal" butik är var du kan hitta friluftsprylar; de har t.ex. rätt mycket saker för klättring. Såg även kläder för barn, en avdelning för fynd-varor samt ett fint utbud av sov- och ryggsäckar. Och om du inte bor i Stockholm, gå in på deras hemsida - man kan beställa saker över Internet också. De finns även på Facebook.

Lakritsroten
Den här butiken har funnits i Stockholm sedan 2007, och sedan 2010 ligger den nu på adressen Sveavägen 107 - långt ut inte långt från Wennergrens center. I dag trängs ca 500 sorters lakrits-produkter på hyllorna. Mitt tips för en lite annorlunda smak på julbordet; besök denna butik på plats eller beställ något via deras hemsida. Själv är jag förtjust i den söta lakritsen; och de hade ett fint utbud.

Själv köpte jag en rabarber-lakritssås i dag; tror att jag ska försöka använda den i muffins eller på skorpor fram över. En kopp varmt te och så får jag prova mig fram. De finns även på Facebook.

PresenTErian
Den här butiken finns i Vällingby Centrum, på Ångermannagatan 151 granne med Systembolaget, Hemtex och Solursgaraget där det är fri parkering. Här kan man köpa inredning, presenter, kaffe och te mm. De har ingen försäljning via Internet men däremot en blogg, med inspiration och nyheter. Och så finns de på Facebook.

Min egen favorit i butiken är den italienska måltidsdrickan. Den är förvisso kolsyrad, men smakerna är riktigt goda så det händer att jag delar en flaska när det blir helgmiddag.

Det här var mina tips; som sagt kom gärna med egna tips på speciella butiker. Och glöm inte att du kan läsa alla inlägg i årets Julkalender.

Lucka 4: 2013 - Best in Travel

Välkommen till Vandringsman och vår Julkalender 2013. Här har vi 24 inlägg med tips, råd, tillbakablickar och drömmar om framtiden.

Den fjärde luckan handlar om Lonley Planet´s Best in Travel, och då speciellt de 10 bästa länderna att besöka 2014. Som är en av de tolv olika "bästa"-artiklar som man kan läsa på deras hemsida.

Och länderna är ... Brasilien, Antarktis, Skottland, Sverige, Malawi, Mexico, Seychellerna, Belgien, Makedonien och Malaysia.

Nu är inte Antarktis ett "land" men låt oss lämna det. I stället ska jag berätta om mina erfarenheter och tips för Skottland och Belgien. Sverige får bli utan kommentar denna gång.


Skottland
Jag har varit i Skottland två gånger; en gång under en utbildning i geologi med Stockholms universitet samt då jag vandrade West Highland Way. Och det har varit både positiva och negativa upplevelser.

Låt oss börja med att kort ta upp de sämre sidorna. Maten är ibland lite väl stabbig, och det händer att den är riktigt dålig. Att äta stora portioner av bacon och blodkorv till frukost må ge mycket kalorier att bränna när man är ute och vandrar, men det gör också magen väldigt full och du går med tunga steg.

Och när du köper "packed lunch", som är en brun papperspåse med mat för att äta ute i naturen så kan det bli en rejäl överraskning. Potatischips, Snickers och allt möjligt godis utgjorde större delen av den lunch som de packade ner.

Och det gäller att se upp vid frukosten också. På ett B&B såg jag något som såg ut som rostat bröd i en korg. Men det var egentligen friterat bröd. Att äta vitt bröd doppat i varm olja - nej tack! När jag väl vandrat klart och var i tillbaka i storstaden så ville jag köpa mig en rejäl portion av pasta i en galleria. Den unga killen bakom disken frågade om jag ville ha en "special". När jag frågar vad det innebär så svarar han: "Vi tar bort hälften av pastan och ersätter den med pommes". I Skottland så friterar de mycket och som svensk blir jag ibland lite chockad av hur mycket fett det är i maten.

Vi i Sverige har även ofta en väldigt bra byggstandard, och tillgången på vatten är väldigt bra med internationell standard. Så om du bor på ett B&B i Skottland bli inte förvånad om det är dåligt tryck i ledningarna och kanske t.om. blir tillsagd att inte duscha för länge.

 

Klicka på bilderna för att förstora dem.

Men det finns också mycket fantastiskt med Skottland. Och det första jag tänker på är så klart naturen, det är en fantastisk upplevelse att bege sig ut i det vindpinade landskapet. Sedan finns det mycket historia med vackra och spännande byggnader samt så klar whisky.

Här kan du hitta lite andra tips om Skottland. Lämna gärna dina egna tips och kommentarer om Skottland nedan.

Belgien
Det var ungefär ett år sedan jag besökte Belgien; fyra städer på fyra dagar. Att åka på citysemester under vintern går bra, det gäller bara att ha ordentligt med kläder med sig, starta tidigt på morgonen eftersom det blir mörkt tidigt.

Det finns mycket att titta på i Belgien; många av de man pratar med säger att Bryssel är en tråkig stad och att man ska lägga sin tid på andra ställen. Och jag kan hålla med, i alla fall om man har ont om tid. Antwerpen, Brygge och Gent är däremot trevliga att besöka.

Det är väldigt enkelt att resa med tåg i Belgien, men det gäller att veta knepen för att hålla nere priset. Har man boende i en stad så kan jag rekommendera att man reser tur-och-retur under dagen med en så kallad "shopping-ticket". Dvs en biljett som kräver att man reser fram och tillbaka samma dag, om man jämför med en vanlig tur-och-retur så kan det bli ca 60% billigare.

Klicka på bilderna för att förstora dem.

Ska jag ge några tips på måsten i Belgien så blir det; Grote Markt i Antwerpen, S:t Baafskatedraal med sin förtrollande vackra altartavla i Gent, någon av de många seriebutikerna eller för att vara säker på att hitta serier på engelska butiken och museet Centre Belge de la Bande Dessinée i Bryssel. Sedan är det ett måste att äta belgisk choklad, belgiska våfflor och/eller dricka belgiskt öl.

Glöm inte bort att läsa de andra inläggen i årets Julkalender. Är det något speciellt du vill se i  kommande "luckor", lämna en kommentar. Glöm inte att gilla mina inlägg på Google+ eller länka bloggen på Facebook - det skulle betyda mycket.

Lucka 3: 2013 - Årets julklapp

Välkommen till Vandringsman och vår Julkalender 2013. Här har vi 24 inlägg med tips, råd, tillbakablickar och drömmar om framtiden. 

I den tredje luckan så tar vi upp HUI Research (tidigare Handelns utredningsinstitut) och den produkt som de utnämnt till Årets julklapp 2013 - Råsaftcentrifugen. Men som lite intresserad av mat och dryck så har jag redan en maskin som gör juice.

Motivering lyder: 
Årets Julklapp tar fasta på den kombinerade mat- och hälso-trenden där allt fler vill laga kvalitativ mat från grunden. Det är en produkt som speglar konsumenternas ökade hälso-medvetenhet likväl som den starka gör-det-själv-trenden inom mat och dryck. 



Jag har själv köpt en JuiceMaster från Wilfa för ca ett år sedan. Och det är en produkt som jag verkligen kan rekommendera; speciellt då det är en juicepress med en keramisk kvarn och inte en centrifug. Kvarnen är en kall process som pressar ut saften ur grönsaker och frukt.

En centrifug låter mer och har en process som vissa ogillar; den sägs värma upp juicen och därmed förstöra näringsämnena. Men jag vet inte om det är sant eller inte. Här kommer några tips.

• Päron och banan mosas lätt och skapar en sörja, som inte går igenom maskinen utan bara runt-runt i kvarnen. 

• Lägg gärna i hårda frukter/grönsaker sist, det skapar en fast substans som rensar maskinen och får ut all juice. Morötter är riktigt bra. 

• Använd inte frysta små bär, som svarta vinbär. De ger ingen juice. Använd dem till smoothies i stället, där används de mycket bättre.   

• Om du använder mycket äpple så kommer juicen att bli grumlig och lite brun med tiden, det är en reaktion med luften. För att reducera detta, se till att ha med apelsin eller citron.  

• Om man lägger frukterna i kylskåpet innan man pressar dem, så blir juicen kall redan vid pressning. Annars kan man ställa juicen i kylskåpet, men tänk på att den ska drickas så snart som möjligt efter pressning - då är smaken som bäst. 

Och så här enkelt är det att göra juice för två personer. Ha en ren arbetsyta. Sedan är en skärbräda formad som en frukt ett måste; själv gillar jag päron. Tvätta två apelsiner, ett äpple och en blodgrape. Skär upp dem med en skarp fruktkniv, och ta sedan bort det tjocka skalet från citrusfrukterna.

Beroende på maskin så måste man tärna frukterna; min maskin har ett mindre matarrör än andra modeller. Så jag delar frukterna en gång till. Slå på maskinen och låt den keramiska kvarnen göra sitt jobb.

 

Servering kan göras i en gul plastkåsa, men den här kvällen vill jag göra det med lite finess. Använder mina favoritglas från Rosendahl - Grand Cry Long Drink. Häller upp och ställer sedan in glasen i kylskåpet för att få rätt temperatur.

I min blogg finns det flera inlägg om mat och dryck; läs gärna och bli inspirerad av t.ex. mina inlägg om mat från Colombia. Du kan också läsa alla inläggen i vår Julkalender 2013.

Lucka 2: 2013 - Svenska Turistföreningen

Välkommen till Vandringsman och vår Julkalender 2013. Här har vi 24 inlägg med tips, råd, tillbakablickar och drömmar om framtiden. 

Julens andra lucka handlar om Svenska Turistföreningen (STF), och då speciellt STF Stockholm. STF är en ideell organisation med rötter inom svensk natur- och kulturturism, som startades i Uppsala 1885. Kunskapen om Sverige och det brinnande engagemanget för våra unika miljöer tillhör vårt arv att förvalta och förmedla vidare. Lokalavdelningarna inom STF bygger på den traditionella iden om folkbildning. Sedan har vi riksorganisationen, ett andra ben; som äger vandrarhem, stugor, ordnar diverse aktiviteter och har anställd personal.

Min vandring längst Kungsleden, med STF. 

Min första kontakt med STF var när jag anmälde mig till "Den Första Fjällvandringen", en gruppvandring. Vandringen gick från Saltoluokta fjällstation, via fjällstugorna Vakkotavare, Teusajaure, Kaitumjaure och Singi fram till Kebnekaise fjällstation. För att avsluta med en vandring till Nikkaluokta. Och för att få rabatt på detta äventyr så gick jag med i STF.

Relativt snart skickade jag ett mail till lokalavdelningen; för att höra om de vill ha någon hjälp. Och det ville de; så sedan 2011 har jag hjälpt till med olika aktiviteter då och då.

Att engagera sig inom STF Stockholm har varit mycket roligt. Jag har lett egna vandringar på Lovön, i Järfälla samt längst Sörmlandsleden och hjälpt till på t.ex. Kanelbullens dag eller Våffeldagen.

STF Stockholm vandring på Lovön.

STF Stockholm serverar våfflor i stugan Paradiset.

STF Stockholm har informationsbord i en förort. 

Men medlemskap ger också rabatt på STFs vandrarhem, vilket jag utnyttjade på min cykelsemester. Vi cyklade kring Vadstena, Omberg samt Alvastra mm och njöt av den svenska naturen och kulturen.

 (v) Lunch och hitta cykelväg på ett STF vandrarhem. (h) Cyklande på landbyggden.  

Taget från Trafikverkets video om Riksväg 50 Motala-Mjölby.

STF Stockholm har flera aktiviteter; både i december och under 2014, så titta på deras hemsida. Gå också in på STF Stockholm på Facebook. Här kan du ställa frågor och diskutera. Själv tycker jag att följande aktiviteter känns trevliga och spännande:

Andra advents fika (8 december), Stenbocksta Palatset (26 Februari), Från Blomma till Honung (17 Maj) och Nattvandring (30 Maj). Så titta vilka natur- och kulturaktiviteter som erbjuds, till mycket förmånligt pris.  

I min blogg finns det flera inlägg om STF; läs gärna och bli inspirerad. Du kan också läsa alla inläggen i vår Julkalender 2013.

Lucka 1: 2013 - Fjällräven

Välkommen till Vandringsman och vår Julkalender 2013. Här kommer vi att ha 24 inlägg med tips, råd, tillbakablickar och drömmar om framtiden. 

Vi börjar med Fjällräven - som växt från 1960-talet i Örnsköldsvik till ett stort företag som finns i ett 20-tal länder, men ett brett utbud av produkter. Minns själv när jag på 1980-talet gick till skolan med min Kånken.

I dag finns Kånken i flera olika modeller med fräcka kombinationer av färger. Gillar tanken att ha en Kånken i två färger. För mig som 70-talist så känns det mysigt retro.

Så vill du ha ett bra tips på julklapp till såväl ung som vuxen - köp en Kånken. Den är fortfarande modern och du får en bra vardagsryggsäck som kommer att hålla i många år.

I dag så har jag två ryggsäckar från Fjällräven; Frilufts 55 som jag just nu utvärderar och Kajka 65 som jag ägt i flera år.

Min Kajka 65 köptes sommaren 2011 för att använda på vandring längst Kungsleden; ett hjälpmedel då jag var tvungen att kunna bära mycket volym. Vikten på ryggsäck och packning var nog 15kg vid starten, och gick nog aldrig över 18kg skulle jag tro. Jag bar ju inget tält och vi kunde bunkra gemensam mat för gruppen längst vägen.

Ryggsäcken var en mycket välkommen kamrat som med sitt sköna bärsystem gjorde vandringen till precis det äventyr som jag hade hoppats på.

Är det en enda sak som oroar mig lite med denna ryggsäck så är det vikten. Den är långt ifrån UL (ultra-lätt), men bärsystemet är dock väldigt bra.


Här har ni två bilder från min egen vandring uppe på Kungsleden. Och som ni kan se var min maskot William med mig.

Tänker så klart på Fjällräven Classic när man pratar Fjällräven, en fjällvandring som kombineras med folkfest - över 110km mellan Nikkaluokta och Abisko. Detta är en utmaning som jag mycket gärna skulle prova på en dag; den känns överkomlig men ändå utmanande.

Sedan finns det stora äventyret - Fjällräven Polar, ett 300km långt vinteräventyr norr om Polcirkeln. De som vill delta får anmäla sig via Internet, och sedan gäller det att få andra att rösta på dig. Deltagarna kommer att väljas med en person från Sverige, Norge, Finland, Danmark, Benelux, Tyskland, Storbritannien, USA, Tjeckien och "Övriga länder".

Kungsleden Augusti 2011, med min Kajka 65.

Tidigare i år begav jag mig ut på en två dagars vandring; och det blev inte bättre än att jag och Markus träffade sommarens varmaste dag (igen!!). Här gjorde jag ett dumt misstag, då det var så varmt så ville jag inte gå i kängorna så jag valde mina vandrings-sandaler - men att gå ca 48km i nya sandaler var dumt!! Ännu dummare var att den ryggsäck jag tog denna dag bara rymde 32L så mina vandrings-skor fick inte plats!! Dvs jag lämnade ombytet hemma, inte pga vikt utan att skorna inte fick plats.

Det var då jag bestämde mig - jag måste ha en ryggsäck som rymmer 40-55L och inte väger för mycket. Så att jag kan bege mig ut på en 2-3 dagars vandring och verkligen få med mig allt.

Min lösning blev Frilufts 55, den rymmer hela 72% mer än ryggsäcken jag använde den varma sommardagen.


Nu har jag inte hunnit pröva den nya ryggsäcken så mycket som jag hade planerat; andra saker har kommit ivägen för mina planer. Men jag har i alla fall gjort en 26km lång vandring längst Mälaren. Vilket inte var allt för jobbigt, för trots att jag bar med extra kläder och min tarp i händelse av behovet av skydd mot kraftig vind och regn vägde allt knappt 7kg.

Tanken var att ha den på min fortsätta vandring på El Camino de Santiago. Men jag hoppas att ta upp vandringen under 2014. Nu är tanken att det ska bli en dagsvandring under vintern, men något längre äventyr lär det inte bli innan det blivit vår. Så en slutgiltig utvärdering kommer under 2014.

Runsa fornborg November 2013, provar Fjällrävens Frilufts 55.

Här kan du läsa fler inlägg på bloggen om Fjällräven. Du kan också läsa fler inlägg i vår Julkalender 2013, för att få annan spännande läsning.